Category Archives: Gastronomia

Bola de Proteína Vegana

Para mim o momento mais dif√≠cil de fazer decis√Ķes saud√°veis √© no meio da tarde. √Č aquela hora que o almo√ßo j√° n√£o nos sustenta mais, mas ainda n√£o √© hora de jantar. Tamb√©m costuma ser um momento em que estamos muito ocupados trabalhando, o que impede de preparar algo um pouco mais elaborado. Normalmente […]

Jantei em um museu que adoro em Toronto (AGO Bistro)

O Art Gallery Ontario (AGO) √© um dos meus museus preferidos aqui em Toronto. E por causa disso sempre tive curiosidade de conhecer o AGO Bistro, o restaurante adjacente ao museu. Neste m√™s finalmente fomos l√° para saber se eu gostaria da comida tanto quanto adoro as obras de arte do museu. Fomos numa quinta-feira […]

Comi um crepe maravilhoso em Kensington Market

Andando pelo Kensington Market, encontramos a Krepesz, uma casa de, claro, crepes. Antes de mais nada, me deixe confessar: eu amo crepes! Adoro os doces porque a massa ajuda a cortar o doce excessivo (um problema para mim) e o amos os salgados porque… bem… amo comida salgada! hehe Era uma tarde bem fria e […]

Arepa Caf√©: Gostinho da Col√īmbia em Toronto

Domingo passado n√≥s almo√ßamos no Arepa Caf√©. Como o nome j√° sugere, √© um lugar que serve arepas, hehe. Arepa √© uma massa t√≠pica da Col√īmbia (e recentemente descobri que tamb√©m da Venezuela) feita √† base de milho. Lembra muito √† nossa polenta. √Č comum servi-la como se fosse um pastel recheado, normalmente com alguma […]

Orzo com Camar√£o Mediterr√Ęneo

N√£o tem muito tempo que descobri a massa orzo, mas j√° passou a ser uma das minhas queridinhas. Ela tem um formato bem parecido ao gr√£o de arroz, por√©m um pouco maior e mais macia. Logo, da para fazer pratos parecidos com risoto, substituindo o arroz por massa. O resultado √© um prato com apar√™ncia […]

Rack de Cordeiro assado com ervas

J√° virou tradi√ß√£o no nosso Natal: cordeiro assado com ervas! √Č um prato perfeito para nossa data por que: D√° para fazer em diferentes tamanhos de por√ß√Ķes (desde casal at√© mais convidados) √Č bonito √† mesa √Č f√°cil de fazer Parece chique, mas os ingredientes s√£o simples Mas tem algo que faz desse prato ideal […]

Um café bom para cachorro em Toronto

Eu j√° contei que Toronto √© uma cidade incr√≠vel para cachorros. Aqui nossos pets tem muito lugar para brincar e ainda √© bastante respeitado em praticamente todo lugar que v√£o. Mas aqui n√£o chega a ser como em alguns pa√≠ses da Europa onde cachorros frequentam livremente cafeterias. A gente pode leva-los em p√°tios de caf√©s, […]

Onde comer um autêntico waffle belga em Toronto

Domingo passado, explorando as ruas de Kensington Market, encontramos o Wafels & More. N√£o, eu n√£o escrevi o nome errado. Wafels √© como se escreve waffle na B√©lgica, terra natal do doce. Ali√°s o Wafels & Mora se auto-intitula o √ļnico lugar que vende aut√™ntico waffle belga em Toronto. O argumento se baseia em uma […]

Quer se sentir na Suécia em Toronto?

O Fika Cafe, localizado no cora√ß√£o de Kensington Market, √© inspirado no ritual sueco de pausa para um caf√©, chamado de fika. O Fika √© uma pr√°tica bem comum na Su√©cia, onde √© quase sagrado fazer pausas durante o dia para tomar um bom caf√© acompanhado de doces. Eu diria que √© uma retomada do […]