Temperei os filés com sal e o tempero barbecue
Refoguei a chalota em azeite e adicionei a batata doce picada. Cozinhei por uns 5 minutos.
Adicionei o alho e a abobrinha e cozinhei por mais uns 3 minutos. Temperei com sal a gosto.
Grelhei os filés 5 minutos de cada lado. Deixei descansando por 5 minutos e só depois os fatiei.
Misturei metade da cebolete picada com o suco de 1 limão e um pouco de azeite.
Montei o prato com a carne sobre os vegetais, reguei com o molho de cebolete e o resto da cebolete por cima do prato.