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A convidada de honra de nossa mesa foi a Linguiça Premium com provolone da marca Sausage. Encontramos no supermercado por acaso e levamos para casa. Nem demorou muito para experimenta-la porque ficamos bem curiosos.

Bom, a combinação linguiça + queijo não decepcionou, principalmente por causa do tempero da linguiça, levemente apimentado. Mesmo o queijo provolone sendo um queijo com gosto forte, achei que se complementaram.

Utilizei em um almoço acompanhada de torradas de pão italiano com molho de tomate (se juntar tudo fica praticamente uma bruschetta, hehe) e achei que tudo se equilibrou bem. Ainda mais com um pimenta do reino moída por cima!

Também seria boa como aperitivo, acompanhada de uma boa cerveja artesanal (e que tal umas cebolas?). Você pode até utiliza-las em uma mesa de petiscos, mas na minha opinião, essa linguiça teria que ser o carro-chefe já que tem um sabor bem marcante.

Ah, e claro, achei ótima, mas não a incorporaria no dia a dia porque, como toda linguiça, é bem gordurosa. Mas em ocasiões festivas…. estará com certeza!

Minhas considerações

Sabor bem equilibrado entre a pimenta da linguiça e o queijo.
Boa opção para quando aparece um pequeno evento em casa.
Bem gordurosa.

Resumo

Produto: Linguiça Premium com provolone Sausage
Experimentei em: 22 de maio de 2015
Onde comprei: Supermercados Pão de Açúcar
Preço: R$ 22
Comprarei novamente? Sim, vamos ter no freezer para quando aparecem esses eventos de última hora.

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