O Balzac Coffee não é o café mais exclusivo ou mais original de Toronto. Afinal, é uma rede.
Mas para mim é a rede que mais chega perto dos cafés originais, esses pequenos com charme, entende?
Mesmo tendo lojas em vários locais da cidade, cada uma tem sua “cara”, apesar de sempre ter mesinhas de mármore (que para fotos no Instagram são perfeitas) e essas cadeiras super charmosas.
O café fica entre um bom café de rede e um café de cafeteria especializada.
Para mim, o ponto forte são os cafés especiais. Uma vez tomei um cappuccino com chocolate Lindt que está entre os top 5 da minha vida! hehe
A má notícia é que essas bebidas são sazonais e nem sempre você as consegue. Por exemplo, esta vez que fui para fazer este post não encontrei a maravilha de Lindt ?
A boa notícia é que sempre tem algo para surpreender.
Desta vez tomei um latte de caramelo saltado que não fez feio frente ao de Lindt.
Outras vezes que fui já vi também bebidas feitas com Nutella.
A loja onde fiz as imagens para este post fica em Liberty Village, mas você pode encontrar todas os locais no site do Balzac.
